Cách làm bò xào hành tây rau cần hãy ăn thử và ghiền

Cách xào thịt bò với hành tây và trái cà chua thơm ngon rất đơn giản mà ngon bổ dưỡng đây rồi nghen, muốn ăn thì lăn vào không gian bếp nhà bạn đúng không chúng ta Thịt bò xào củ hành tây là món ăn giản dị và khá phổ biến, món ăn này có thể nấu trong mâm cơm hàng ngày nhưng cũng có thể trong các mâm.

Các nguyên liệu chuẩn bị làm bò xào hành khô tây:

  • Thịt bò ỉu : 500g
  • củ hành tây : 2 củ
  • cây hành hoa : 200g
  • muối, tiêu xay, nước mắm, tỏi khô ,hạt nêm và dầu ăn
  • Rượu trắng: 1 thìa cà phê.

Đây là Các nguyên liệu cần có cho chừng 3-4 người ăn, các bạn có thể tự điều chỉnh tùy vào số lượng người ăn nhé.

Ẳn thỏa thích không sợ tăng cân với vy & tea trà giảm cân từ thảo mộc

Sơ chế Nguyên liệu :

  • Thịt bò ỉu khi đã mua về cạo sạch, xắt lát nhỏ vừa ăn ( để xắt thịt bò mỏng, không bị bầm, chúng mình hãy xếp thịt bò mua về vào một túi nilong, bỏ vào tủ lạnh ngăn đông, chừng 20 ph sau khi thịt bò hơi cứng lại ớt sừng chúng ta dùng dao bén và dễ dàng sắt thịt mỏng. )
  • tẩm ướp thịt bò với : ½ muỗng caffe muối i ốt, tí xíu hạt tiêu bột, 1 thìa dầu trộn cho thật đều toàn bộ gia vị lại với nhau, để khoảng 30 -40 ph đổ thịt ngâm bì vị hoàn tòa.
  • củ hành tây lột lớp vỏ, rửa cho sạch, bổ múi cau.
  • gừng, tỏi khô lột lớp vỏ, khẽ giập rồi bằm nhỏ.
  • hành hoa nhặt rửa sạch sẽ, xắt thành từng miếng, để riêng phần lá và phần củ trắng, phần lá sắt khúc dài 3cm, phần củ trắng sắt nhỏ.

phương pháp làm thịt bò xào hành tây :

– Chuẩn bị một chảo vừa, đun sôi dầu thực vật sau đó chiên thơm tỏi, gừng, cho vô phần củ hành khô sắt nhỏ, hành tây, xào độ một ph thì các bạn tắt lửa. Nên xào củ hành tây sơ qua vì hành chính sẽ ra nhớt, không còn ngon.

  • thả thịt bò vào xào cùng với một ít rượu gạo, nêm nếm gia vị với một nửa muỗng nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Xào nhanh tay, đảo đều và để lửa lớn để thịt bò nhanh mềm.
  • sau cùng cho thêm nữa vào cây hành hoa xắt khúc trộn đều một lượt nữa rồi tắt bếp là dùng được ngay.

trang trí :

Trúc thịt bò vừa xào ra dĩa, đổ thêm chút bột tiêu bột và hành củ ngò lên trên. Món ăn này dùng chung cơm sẽ rất ngon. Ta có thể sử dụng tương ớt cay làm nước chấm hay sử dụng nước mắm pha chua cay.

cach lam bò xào hành tây 2

Khi làm thịt bò xào khoai tây, các bạn nên kết hợp thêm với Các nguyên liệu rau củ khác như củ hành tây, củ cà rốt, quả cà chua và khoai lang… Các loại. Nếu như bạn là người yêu thích các món ăn từ thịt bò nhưng ngại những phương pháp chế tạo quá cầu kỳ thì Thịt bò xào hành tây là món ăn.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *